第622回「お好み焼きは大阪派？広島派？」

こんにちは！トラックバック担当本田です！今日のテーマは「お好み焼きは大阪派？広島派？」です！大阪のお好み焼きは、粉とキャベツを混ぜてから焼きます。広島のお好み焼きは、クレープのように生地だけを先に焼いた後にキャベツを山盛りにのせ、また生地をのせて焼きます。皆様は違いをご存知でしたか？スタッフに聞いた...
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私はどちらもOKです。両方とも本場で食べました。
野菜たっぷりだったら広島でしょうね。キャベツがドカッと入る・・・
私は東京ですが、お好み焼きにご飯はちょっと考えられない・・関西は当たり前みたいだけど。
切り方も関西と関東では違いがあるんだよ。知ってた？

*月・火と神戸に行っていました。